Kucharz doskonały. Sekrety kuchmistrzowskie Wojciecha Wielądki - EBOOK

Kategorie produktu

Ebooki Wszystkie

Kucharz doskonały. Sekrety kuchmistrzowskie Wojciecha Wielądki - EBOOK - Galeria zdjęć

Cena produktu

25,00 zł

Tagi promocyjne

Opis produktu

Autor: Jarosław Dumanowski
Przepisy współczesne opracował: Maciej Nowicki

Seria Silva rerum 

Książka przygotowana przez Jarosława Dumanowskiego ze współczesnymi interpretacjami przepisów opracowanymi przez Macieja Nowickiego przedstawia historię różnych produktów żywieniowych, opowiada o ich pochodzeniu, kulturowych znaczeniach, ich użyciu i roli – tak na co dzień, jak od święta. Historia ożywa przed nami przy stole w bardzo pouczający i inspirujący sposób.

Fabio Parasecoli, profesor Food Studies, New York University.

Format: ebook (MOBI, EPUB)
Wydawnictwo: Muzeum Pałacu Króla Jana III w Wilanowie
Rok wydania: 2018
ISBN 978-83-66104-45-7

 

Produkt cyfrowy

Może Cię również zainteresować

1 / 3

    Polecane wydarzenia

    1 / 3